8月22日，在2023年度茅台酒生产即将收官之际，茅台集团党委书记、董事长丁雄军率队到制酒车间调研，详细了解七轮次酒生产情况，深入一线宣讲茅台集团党员代表大会精神。他强调，要持续推进主题教育，深入学习贯彻茅台集团党员代表大会精神，进一步统一思想，凝聚共识，激发广大党员干部员工干事创业热情，不断助推茅台高质量发展。
茅台集团党委副书记、总经理王莉，党委委员、副总经理万波、涂华彬陪同调研。
丁雄军、王莉了解七轮次酒生产情况
丁雄军、王莉查看酒醅
“工作多久了？”“这是第几甑？”“班组产质量怎样？”……在生产晾堂里，丁雄军与员工深入交流，并向员工宣讲茅台集团党员代表大会精神。他指出，茅台集团党员代表大会是在深入贯彻落实党的二十大精神，扎实开展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育之际召开的一次十分重要、影响深远的大会。各级党组织和广大党员干部要深刻领会大会的重要意义，把学习贯彻茅台集团党员代表大会精神作为当前的首要任务，紧紧围绕“双一流、三突破、五跨越”的发展目标，走好五线高质量发展道路，奋力在高质量发展新赛道上跑出加速度、夺取新胜利。要在各基层党组织迅速掀起学习宣传贯彻茅台集团党员代表大会精神的热潮，推动大会精神进车间、进班组，推动理论学习入脑入心、见行见效，不断凝聚推动茅台高质量发展的强大动力。
丁雄军详细查看了各班组丢糟运行、晾堂维护等情况，并品尝了七轮次基酒。丁雄军指出，七轮次是全年制酒生产的最后一个轮次，各车间要坚持“控前期、稳中期、提后期”工艺指导思路，强化质量管控，严把工艺关，站好最后一班岗，确保打赢收官战，完成全年基酒目标任务；要牢牢守住安全和环保两条底线，高标准、高要求、高质量做好现场管理工作，全力保障丢糟工作有序推进，确保茅台生产经营稳定有序；要以新风行动为抓手，加强员工思想教育，推动广大干部员工素质大提升、作风大转变，以实干担当促进茅台大发展。
调研中，王莉要求，茅台集团党员代表大会凝聚起了全体员工感恩思进、感恩奋进的发展共识，各车间要把茅台集团党员代表大会各项决策部署落到实处，坚守“质量是生命之魂”，践行“五匠质量观”，坚守传统酿造工艺，传承弘扬工匠精神，确保茅台酒基酒优质稳产；要强化工艺技术攻关，做到全方位、全过程、各环节的质量管控，做到精耕细作、优质稳产，以各项有力举措，不断提升质量管理现代化水平；要加强安全管理，狠抓“火、电、土、房、水、车、物”等重点领域安全隐患排查整治，提高风险防控能力和化解水平，为茅台酒生产提供强有力的安全保障。
茅台酒首席酿造师，茅台集团、茅台酒股份公司有关单位负责人参加调研。
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