新闻动态538

丙午年仁怀高粱归仓仪式习俗暨2026年“仁怀红・高粱文化季”活动举行

8月23日,丙午年仁怀高粱归仓仪式习俗暨2026年“仁怀红・高粱文化季”新时代文明实践活动在酒都广场举行。活动以“山河共酿・酱香传奇”为主题,融合民俗礼仪、成果发布、文艺展演、市集展销等多元形式, ...

全市酒类生产经营企业合规经营培训会举行

7月27日,全市酒类生产经营企业合规经营培训会在酒都大剧院举行,深入学习贯彻习近平总书记关于知识产权保护、食品安全工作的重要论述,坚决落实国家和省、遵义市规范白 ...

一粒高粱的“软实力”:红缨子淀粉的科学密码

在酱香白酒的酿造世界里,红缨子绝非普通粮食,而是茅台酒绕不开的“芯片”。普通粳高粱蒸煮后松散,冷却后易变硬回生,而红缨子糯高粱蒸煮后软糯,冷却后仍软糯耐老化。两 ...

30年前,她揣着10块钱闯茅台,干成了一件大事!山荣酱酒口述史之1

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酱香酒真相:名列盐商富豪三大癖好,从来与穷人无关!

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不要!再买奖啦!参评“遵义十大名酒”,你也有机会的

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“酿酒,最重要的是酿酒的人!”这厮说出了赤水河20万酿酒人心声

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贵州茅台镇为什么办『祭水节』?权威期刊这么说……

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“国评”陆安谋举行谢师礼,吕云怀的讲话,带给我们哪些启发?

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无觅一小步,清酒一大步!谁,这么大的口气?

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